Novosti i događaji

Jan 11 —

Dana 16. decembra 2011. godine u prostorijama Ministarstva poljoprivrede, trgovine, šumarstva i vodoprivrede, Nemanjina 22-25, osnovan je Stručni savet za organsku proizvodnju.

Stručni savet je osnovan na osnovu Zakona o organskoj proizvodnji („Službeni glasnik RS“, br. 30/10) i to radi razmatranja stručnih pitanja, davanja stručnih mišljenja i učestvovanja u realizaciji projektnih zadataka. Stručni savet čine predstavnici Univerziteta, proizvođača, prerađivača, Nacionalnog udruženja Serbia organica, Privredne komore, predstavnici kontrolnih organizacija, savetodavnih službi i Centara za organsku proizvodnju.

Članovi Stručnog saveta su : prof.dr Snežana Oljača (Poljoprivredni fakultet Beograd), prof dr Slobodan Milenković (Biofarming Fakultet Bačka Topola),  Nada Mišković (Serbia organica), a Slavica Stevanetić (PKS) , Igor Štrbac (kontrolna organizacija Ecocert), Saša Vitošević (Globaleed), Vaso Lekić (Foodland), Vladan Ugrenović (Institut Tamiš, PSS-Pančevo), kao i  predstavnici sva četiri Centra za organsku proizvodnju: Biljana Stanković (Leskovac), Jozef Gašparovski (Selenča), Andra Savčić (Valjevo) i Goran Despotović (Svilajnac). Jelena Milić, savetnik za unapređenje organske proizvodnje, je predstavnik Ministarstva PTŠV u Savetu, a Marina Cvetković, sekretar Saveta.

Sednicom je predsedavala prof. dr Snežana Oljača, predsednica Stručnog saveta. Tom prilikom proširenom članstvu saveta dodeljena su rešenja, a za zamenika predsednika je izabran Jozef Gašparovski. Savet je podržao osnivanje Centra za vinogradarstvo u organskoj proizvodnji u Negotinu. Na sednici je pokrenuto više pitanja, kao što su jačanje i povezivanje Centara za organsku proizvodnju, koji imaju status nevladinih organizacija, dat je predlog za visinu budžeta nadležnom ministrstvu za narednu godinu, pokrenuto je i pitanje  rešavanja problema vezanih za  inpute za organsku proizvodnju itd.

Svi članovi su se složili da će  Stručni savet  pokrenuti  rešavanje najznačajnijih  pitaja vezano  za razvoj organske proizvodnje u Republici Srbiji.

Jan 11 —

Serbia organica obučavala je tokom decembra stručnjake zaposlene u Centru za ispitivanje namirnica u Beogradu.

Centar za ispitivanje namirnica (CIN) iz  Beograda, jedna od eminentnih  ustanova koja sprovodi kontrolu hrane je svojom interesovanjem za organsku proizvodnju i standarde koji je prate pokazao da prepoznaje potencijal te proizvodnje u Srbiji, pa je na poziv CIN-a  Serbia organica za stručnjake zaposlene u toj ustanovi organizovala stručnu obuku čiji je autor prof.dr Snežana Oljača. Obuka je koncipirana kao interaktivna edukacija, a zaposleni su u toku predavanja i radionica stekli znanja o organskim principima biljne i animalne proizvodnje i prerade  kao i o propisima i sistemu sertifikacije i kontrole itd. 

Centar za ispitivanje namirnica osnovan je 1952. godine pod tadašnjim imenom Gradska veterinarska stanica, i  radi na kontroli ispravnosti hrane u cilju zaštite zdravlja stanovništva. Bogatstvo sadržaja i aktivnosti Centra za ispitivanje namirnica je veliko. Multidisciplinarni pristup kontroli hrane doveo je do raznolikosti profila stručnjaka koji rade u Centru. Brojni doktori i specijalisti raznih profila kontrole hrane čine  da je laboratorija Centra za ispitivanje namirnica mesto s velikom koncentracijom specijalističkog kadra, jedno od retkih te vrste u našoj zemlji.

Dec 22 —

,,Organska proizvodnja heljde i alternativnih vrsti žita“ i drugo dopunjeno izdanje vodiča  ,,Kako do sertifikovanog organskog proizvoda”

Nova  publikacija –priručnik o organskoj proizvodnji  pod nazivom ,,Organska proizvodnja heljde i alternativnih vrsti žita“ izaći će  krajem godine iz štampe i to kao jedan od rezultata projekta ,,Unapredjenje organske ratarske proizvodnje u brdsko-planonskim regionima Srbije“koji se finansira kroz Shemu Konkurentskih Grantova (CGS) u okviru STAR projekta Ministarstva poljoprivrede, trgovine, vodoprivrede i šumrstva Republike Srbije.

Autori ovog  dragocenog  priručnika za sve one koji budu želeli da se bave organskom ratarskom proizvodnjom su Prof. dr Snežana Oljača, redovni profesor Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu i Prof.dr  Franc Bavec , redovni profesor Fakulteta za kmetijstvo  biosistemske  vede Univerza u Mariboru.

Priručnik je, kako kažu autori, prevashodno namenjen proizvodjačima  koji hoće da predju na organsku proiuzvodnju i u kome će naći osnovne činjenice kako to da učine.Naći će odgovore na pitanja : šta je to organska  proizvodnja, šta je sve potrebno da bi se prešlo na tu proizvodnju, kako funkcioniše sistem kontrole i sertifikacijei da li je i koliko organska proizvodnja isplativa.U drugom deluovog priručnika proizvodjači  će moći da nadju  najvažnije činjenice o tome kakos e baviti proizvodnjom alternativnih žita u organskom sistemu gajenja.

Svesni činjenice da naši proizvodjači još uvek malo znaju o organskoj proizvodnji autori su pokušali da na jednostavan način približe čitaocu neke osnovne činjenice o ovoj interesantnoj poljoprivrednoj proizvodnji.

Za sve informacije obratiti se na: office@serbiaorganica.org  ili na tel. 065 855 68 68 i 065 855 69 69

Drugo dopunjeno izdanje vodiča  ,,Kako do sertifikovanog organskog proizvoda”

Serbia Organica je pripremila drugo, dopunjeno izdanje prirucnika "Kako do sertifikovanog organskog proizvoda",  autorki  dipl.ing.-mastera Ivane Simić i Snežane Ognjenović , u skladu sa novim Pravilnicima o organskoj proizvodnji, koji  će se preko Ministarstva poljoprivrede, trgovine, šumarstva I vodoprivrede   distribuirati širom zemlje. Ovaj vodič, kako mu ime kaže, na praktičan način upućuje čitaoca  putem potrebnih  koraka  kroz ceo proces započinjanja sertifikovane organske proizvodnje, zakonske procedure, a u rečniku pojmova daje objašnjenja za sve termine koji su u upotrebi u ovoj oblasti. Takodje , u vodiču se  mogu naći   osnovne informacije I  o organskoj preradi, uvozu, izvozu, deklarisanju,  kaznenim merama nepoštovanja odredbi  Zakona o organskoj proizvodnji Republike Srbije.Kao i u prvom izdanju  poslednje strane su rezervisanje za reklame preduzeća koje se bave organskom proizvodnjom, proizvodnjom repromaterijala za ovu poizvodnju,  kao  subjekata koji pružaju usluge iz domena organske proizvodnje kao što su sertifikacione organizacije, naučno-obrazovne institucije itd.

Za sve informacije obratiti se na kontakte ,, Serbia organica“ : office@serbiaorganica.org  ili na tel. 065 855 68 68 I 065 855 69 69

Nov 28 —

Organska proizvodnja po prvi put postala je deo nastavnog programa u srednjim poljoprivrednim školama širom Srbije i to uvođenjem predmeta ,,Organske proizvodnja''u  trideset i tri srednje poljoprivredne škole u Srbiji.

Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje ,Serbia organica će u nastupajućem periodu, od novembra 2011. godine, edukovati dve stotine profesora iz srednjih poljoprivrednih škola širem Srbije. Prvi edukativni seminar, od ukupno šest, podržan  je od GIZ-a ( Nemačke organizacije za međunarodnu saradnju), a održan je u Poljoiprivrednoj školi u Požarevcu u domu učenika 25. i 26.11.2011. Izučavanje organske proizvodnje u poljoprivrednim školama može doprineti boljem opštem razvoju i nadamo se poletu organske proizvodnje u Srbiji, što bi bilo šansa Srbije da preko organske proizvodnje poljoprivrede postane konkurentna poljoprivreda. Takođe, organska poljoprivreda je nova mogućnost i šansa mladima da se vrate seoskim imanjima.

U cilju daljeg razvoja  organske prizvodnje u Srbiji,  Nacionalna asocijacija za organsku proizvodnju Serbia Organica će u saradnji sa Poljoprivrednim fakultetom u Beogradu i Zavodom za unapređenje obrazovanja pri  Ministarstvu prosvete, od kojeg je dobila akreditaciju, sprovesti program  edukacije nastavnog kadra srednjih poljoprivrednih škola iz oblasti organske proizvodnje u toku 2011. i 2012. godine. Seminar pod nazivom ,,Organska proizvodnja”  objavljen je u Katalogu programa stalnog stručnog usavršavanja nastavnika, vaspitača, stručnih saradnika i direktora za školsku 2011-2012 . Autor ovog  seminara  je prof. dr Snežana Oljača, koautor  je Aleksandra Stakić Janićijević, dipl.vet.medicine, nastavnik stručnih predmeta u Poljoprivrednoj školi u Beogradu, a generalni sekretar Serbia organica , Ivana Simić-Master organske poljopivrede je stručni  koordinator edukacija.

Edukacija je osmišljena  kao nastavak aktivnosti Serbia organice u prethodnom periodu na uvođenju predmeta ,,organske proizvodnja“ koji  je  uveden u sve trideset  i tri srednje  poljoprivredne škole koje imaju smer ,,poljoprivredni tehničar“, od školske 2011/2012 godine. Taj smer godišnje upiše oko hiljadu mladih širom Srbije, što znači da će u narednim godinama oko 4.000 njih imati mogućnost da svake godine steknu sazanja o organskoj poljoprivredi. Veliki procenat mladih koji uče za poljoprivrednog tehničara je seoskog porekla i ima roditeljska imanja što predstavlja veliki potencijal za organsku poljoprivredu  jer pruža mogućnost da se smanji odliv mladih iz sela i ruralnih područja. Obuku  profesora škola  je organizovala  u vidu  predavanja i radionica, tako da će mladi steći znanja kako o metodama organske biljne i stočarske proizvodnje, tako i o zaštiti  u obe grane poljoprivredne proizvodnje. Upoznaće se sa standardima  u oblasti sertifikacije i propisima iz oblasti deklarisanja organskih proizvoda. Takođe, upoznaće se sa stanjem, mogućnostima i trendovima na domaćem i stranim tržištima. 

Oct 26 —

Tokom 23. i 24. oktobra u Beogradu je održana izložba srpske organske proizvodnje. Štandove organskih proizvođača i Serbia Organice posetio je veliki broj građana a posebno je interesovanje vladalo je za kupovinu izloženih namirnica. Na ovoj izložbi svoje proizvode štandove su imali: bio farme Janoša Faraga i Josipa Mamužića, Agro Zlatar, Coja promet, Fond organska Srbija, Beyond, Foodlan, Bio špajz d.o.o., Institut za zemljište i Serbia Organica. Sigurni smo da će u budućnosti u Srbiji biti organizovano još sličnih manifestacija. Zahvaljujemo se svima koji su pomogli organizaciju ove izložbe, svim izlagačima i svim posetiocima!

Oct 19 —

Serbia organica će 22. i 23. oktobra organizovati reprezentativnu izložbu organske proizvodnje Srbije: u Beogradu, na Trgu Nikle Pašića (plato ispred Doma sindikata), koja će biti otvorena u periodu izmedju 10 -17.00 č.

Želja nam je bila da ovom izložbom popularizujemo organsku proizvodnju kod najšireg sloja stanovništva Beograda i zato smo se odlučili za centralnu gradsku lokaciju. Namera nam je da na taj način približimo ovu proizvodnju posetiocima koji će moći da degustiraju i kupe organske proizvode, upoznaju se sa izborom organskih proizvoda kako svežih tako i gotovih, upoznaju na licu mesta proizvođače, odaberu možda svog budućeg prodavca i to prema nekim ličnim afinitetima, popričaju sa njima o mogućnostima koje postoje za nabavku proizvoda, putem dostavljanja  tvz. ,,organske korpe“ ili dogovore dolazak na samo gazdinstvo, što je jedan od najlepših običaja koji se neguju u organskoj proizvodnji.

Pored proizvođača na izložbi će učestvovati i prerađivači, proizvođači nekih od neophodnih sredstava za organsku proizvodnju, predstavnici sertifikacionih tela,  kao i distributeri organskih proizvoda.

Na štandu Serbia organice posetioci će moći da dobiju odgovore na sva pitanja koja se tiču organske proizvodnje kao i informativne i promo materijale.

Prvi put ovako nešto organizujemo i to uz pokroviteljstvo Sektora za privredu Uprave grada Beograda pa se nadamo da će ubuduće Grad Beograd u većoj meri imati sluha za razvoj i promociju organske proizvodnje, budući da je jako mali broj organskih proizvođača sa teritorije Beograda i drugih  opština koje mu gravitiraju, a znamo vrlo dobro da grad Beograda potencijalno predstavlja veliko tržište za kvalitetne prehrambene proizvode. U proteklih par godina Grad Beograd je u velikoj meri podržao razvoj poljoprivrede kroz projekte kao što je ,,Zeleni prsten Beograda“ i drugi, pa se nadamo da će u okviru neke od podrški poljoprivredi i organska poljoprivreda naći svoje zasluženo mesto. Budućim beogradskim organskim proizvođačima plasman proizvoda je biće olakšan između ostalog i zahvaljujući projektima kao što su ,,Pijace organske hrane”  - vikendom na pijaci na Novom Beogradu u bloku 45, ali  će se  se proširiti i na druge pijace zato što je za ovako kratko vreme već dao odlične rezultate.

Aug 3 —

Tokom jula Beograđani su imali priliku da, na jednom mestu, kupe povrće, voće, žitarice, brašna, mahunarke, sušene plodove i čajeve  iz organske proizvodnje.

 Pijacu organske hrane otvorili su 9.jula Generalni direktor JP "Gradske pijace"  Dragan Pušara i  g-đa Nada Mišković, Predsednica Nacionalne Asocijacije.

Veliki broj potrošača pazario je organske proizvode, razgovarao sa proizvođačima i na tezgi udruženja Serbia Organica-e informisao se o organskoj proizvodnji. U nedelju je pijaca takođe bila veoma posećena.

Tokom vikenda 30. i 31. jula loše vreme i  kiša nisu sprečili proizvođače da dođu iz Kikinde, Subotice, Barajeva...

Svoje proizvode ponudili su Organska farma Laf, poljoprivredna gazdinstva Stojanović, Šokšić, Mamužić, Grujučić, Fond Organska Srbija prodavao je povrće svojih članova, a radnja zdrave hrane Bio Špajz predstavila je svoju ponudu organskih proizvoda.

S obzirom na veliko interesovanje koju su porošači pokazali tokom  dva vikenda realizacije ove manifestacije, u planu je organizovanje ovakve prodaje i na drugim beogradskim pijacama.

Aug 1 —

Nacionalna Asocijacija „Serbia Organica” i JP „Gradske pijace” započeli su uspešnu zajedničku saradnju promovisanjem organske hrane na pijaci u Bloku 44 na Novom Beogradu.

Tokom dva vikenda u julu Beograđani su imali priliku da, na jednom mestu, kupe sertifikovane organske proizvode, povrće, voće, žitarice, mahunarke, sušene proizvode, čajeve itd. Interesovanje je bilo veliko na obostrano zadovoljstvo i potrošača i proizvođača.

U planu je uspostavljanje prodaje organskih proizvoda i na drugim pijacama na teritoriji grada. Kako bi zaposleni u „Gradskim pijacama” mogli da na adekvatan način sprovode realizaciju projekta „Pijaca organske hrane”  prošli su obuku koju je za njih organizovala  „Serbia Organica”.

Tokom obuke polaznici su se upoznali sa potencijalima organske proizvodnje i koliko je ona zastupljena u našoj zemlji, metodama organske proizvodnje, zakonskom regulativom, sertifikacijom i kontrolom prometa organskih proizvoda. Krajnji cilj edukacije je obučenost zaposlenih u „Gradskim pijacama” da prate i kontrolišu ponudu organskih proizvoda na teritoriji grada, tj. da na pijacama i na posebno označenim tezgama, mogu svoje proizvode da prodaju samo proizvođači koji su u periodu konverzije ili imaju organski sertifikat.

Samim tim će potrošači biti sigurni da je roba koja je izložena na tim tezgama zaista organskog porekla, čime će se ponuda prehrambenih proizvoda na teritoriji grada podići na još viši,  kvalitetniji nivo. 

Jul 22 —

Jul 8 —

Vlada Republike Srbije donela je Uredbu o podsticajnim sredstvima za podršku razvoju organske proizvodnje. Ovom uredbom uređuju se uslovi i način korišćenja podsticajnih sredstava za organsku proizvodnju, za 2011. godinu.

Ceo tekst ove uredbe možete preuzeti i pročitati klikom ovde.

Jul 7 —

U Selenči će se u Centru za organsku proizvodnju 23.09.2011. godine održati peti po redu Forum posvećen raznim korisnim i važnim temama koje se tiču organske proizvodnje.

Više informacija o radu dosadašnjih Foruma, od 2007 do 2010 godine, možete pronaći ovde.

May 30 —

Nacionalna konferencija o organskoj proizvodnji u organizaciji asocijacije „Serbia Organica'' održana je pod pokroviteljstvom USAID Agrobiznis projekta u sredu, 25. maja 2011. godine u hotelu Zira u Beogradu.

Konferenciji je prisustvovalo preko 200 učesnika. Pozivu su se odazvali predstavnici MPTŠV, Privredne komore Srbije, Privredne komore Beograda, USAID-a, GTZ-a, nevladinih organizacija, udruženja organskih proizvođača, fakulteta, instituta, poljoprivrednih škola, poljoprivrednih stručnih službi, sertifikacionih organizacija, mnogi privrednici, proizvođači i prerađivači organskih proizvoda, predstavnici medija kao i članovi Nacionalne Asocijacije koji su se u velikom broju podržali ovaj skup.

Nakon uvodnog obraćanja Nade  Mišković, predsednice “Serbia Organica”, Luja Farooa, direktora USAID Agrobiznis projekta i Branislava Raketića, samostalnog savetnika pri MPTŠV, Jozef Gašparovski, podpredsednik asocijacije Serbia Organica predstavio je najvažnije rezultate njenog dosadašnjeg rada.  Predsednica Nada Mišković predstavila je buduće projekte Asocijacije na razvoju organske proizvodnje u Srbiji.

Na konferenciji su bile obrađene aktuelne teme kao što su:

•     ,,Nadležni organ za organsku proizvodnju u Republici Srbiji'', Marina Cvetković, savetnik Odseka za organsku proizvodnju, Direkcija za referentne nacionalne laboratorije MTPŠV;

•     ,,Zakonodavni okvir u organskoj proizvodnji'', Jelena Milić, savetnik za organsku proizvodnju MTPŠV;

•     ,,Program stručnog usavršavanja zaposlenih u obrazovanju i vaspitanju' ,,Organska poljoprivreda” '', prof dr Snežana Oljača, član Upravnog odbora “Serbia Organica“;

•     ,,Organska poljoprivreda kao deo nastavnog programa poljoprivrednih škola Republike Srbije'', Radiša Mikarić, savetnik - koordinator, Zavod za unapređivanje obrazovanja i vaspitanja;

•     ,,Evropski programi za srpsku poljoprivredu'',  Nataša Kecman, PKS, Biro za saradnju sa Evropskom unijom;

•     ,,Prisustvo pesticida i ostalih kontaminanata u hrani'', prof dr Dragana Vujanović, katedra za toksikologiju, Farmaceutski fakultet, Beograd.

Nakon ručka i pauze, održana je 5. skupština članova Udruženja “Serbia Organica”.

May 27 —

Na Nacionalnoj konferenciji o organskoj proizvodnji koja je održana 25.05.2011. godine u Beogradu (u organizaciji Serbia Organica-e i pod pokroviteljstvom USAID Agrobiznis projekta), mr Nataša Kecman iz Privredne komore Srbije održala je zanimljivu prezentaciju na temu „Evropski programi za srpsku privredu“. Nismo u mogućnosti da na sajtu predstavimo čitavu prezentaciju gdje Kecman, ali Vam predstavljamo izbor linkova koji vam mogu biti od pomoći .

Cordis (Community research and development information programme) je glavni internet portal Evropske komisije posvećen istraživanju i razvoju. Na njemu je , između ostalog, moguće pronaći i sva relevantna dokumenta  i informacije o mogućnostima učešća u projektima finansiranim od strane Evropske unije. Evo izbora nekih korisnih linkova (svi sadržaji su na engleskom jeziku).

Okvirni program EU za istraživanje i razvoj (FP7)
Ciljevi  programa:
•    Unapređivanje postojećih/ uvođenje novih tehnologija u preduzeće
•    Saradnja sa ključnim akterima
•    Pristup novim tržištima
•    Mogućnost nabavljanja opreme
•    Edukacija zaposlenih
•    Reference, kontakti, umrežavanje

Hrana, poljoprivreda i ribarstvo, biotehnologije (KBBE)


Partnerstvo privrede i akademije (IAPP)
Industry academia
Research SME

Apliciranje
•    Novi pozivi se očekuju u julu 2011.

Okvirni program EU za konkurentnost i inovacije (CIP)
Eko inovacije-deo programa CIP
Inovacije na Evropskom nivou
•    Obuhvataju sve vidove inovacije, nove proizvode i usluge i nove poslovne prakse koje
•    Smanjuju negativni uticaj poslovanja na životnu sredinu...
•    Obezbeđuju efikasnije korišćenje resursa
     Poziv je otvoren do 8.09.2011.
 

Još neke korisne informacije o tome kako da od ideje do projekta možete da realizujete saradnju u okviru FP7 možete pročitati ovde
http://www.unze.ba/download/nauka/FP7-Od%20ideje%20do%20projekta.pdf

May 3 —

Serbia organica  je u saradnji sa Udruženjem savetodavaca Agrar-kontakt, a zahvaljujući projektu,,Edukacija i pružanje pomoći proizvođačima za uspostavljenje organske proizvodnje“, koji se finansira kroz Shemu konkurentskih grantova (CGS) u okviru STAR projekta Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, pomogla da se broj organskih proizvodjača u Srbiji poveća za još  12. Na ovaj način je i uvećana ukupna površina pod ovom poljoproivrednom  proizvodnjom, što je u skladu sa Nacionalnim akcionim planom za organsku proizvodnju  2009-2014.

Najveći broj proizvođača kojima su zahvaljujući ovom projektu obezbeđena sredstva neophodna za započinjanje sertifikovane organske proizvodnje su iz Pirotskog okruga, tačnije iz opštine Dimitrovgard. ,,Ovaj region ima odlične agroekološke predispozicije  i ogroman potencijal za razvoj ruralnog turizma čija odlična osnova,  uz ostale prirodne predispozicije ovog dela Srbije, može da bude upravo organska proizvodnja“ mišljenje je Ivane Simić, menadžera ovoga projekta. 

Struktura farmi koje su ušle u prvu godinu konverzije, upravo zahvaljujući ovom projektu, je različita: pčelari, stočarska gazdinstva koja gaje koze, ovce, konje i mangulice, biljna povtratrska, ratarska i voćarska proizvodnja. Proizvođačima je obezbeđena  edukacija, a pčelarskim gazdinstvima i vosak tj. satne podloge koje je bilo neophodno zameniti, u skladu sa propisima organske pčelarske proizvodnje. Pčelari su imali priliku da se bliže upoznaju sa organskim pčelarstvom na pčelinjaku koji  je već uspostavio organsku sertifikovanu proizvodnju. 

Jedno od gazdinstava koje je bilo deo projekta  pripada opštini Gornji Milanovac i nalazi se u selu podno planine Rudnik. Zanimljivo je da je u pitanju mlada porodica sa jednim detetom, koja se nedavno doselila iz Beograda, žudeći za mirom i spokojem koji pruža prirodno okruženje,  i  na dedovini započela gajenje koza i ovaca. Danas imaju troje dece, a i stada su narasla tako da se njihovi  sirevi koji su obogaćeni raznim začinskim i lekovitim biljkama prodaju  i u Beogradu. Ulaskom u  sertifikovanu organsku proizvodnju želeli su da unaprede svoju proizvodnju i ponude tržištu kvalitet više. Ova mlada porodica je divan primer kako se zapuštena imanja naših dedova i otaca mogu oživeti i pružiti mladim porodicama egzistenciju, ali i  mnogo više od toga.  

May 2 —

Nacionalna asocijacija za organsku poljoprivredu, Serbia Organica, zajedno sa Novosadskim sajmom uz pokroviteljstvo resornog ministrstva organizovaće, po prvi put, Izložbu organskih proizvoda u okviru 78. Međunarodnog poljoprivrednog sajma u Novom Sadu.

Kao krovna organizacija koja objedinjuje celokupan sektor organske proizvodnje u našoj zemlji, „Serbia Organica“ okupiće na jednom mestu proizvođače,  prerađivače i distributere organskih proizvoda, proizvođače i distributere repro-materijala za organsku proizvodnju, centre za organsku proizvodnju, udruženja, sertifikacione organizacije, obrazovne i naučno-istraživačke ustanove, itd. U okviru centralnog izložbenog prostora Serbia Organica će se predstaviti sa radom Odsek za organsku proizvodnju u okviru Direkcije za nacionalne referentne labaratorije (kompetentno telo) pri Ministarstvu poljoprivrede, trgovine, šumarstva i vodoprivrede, a svi zainteresovani  će moći da  se direktno upoznaju i informišu sa radom i nadležnostima pomenutog odseka.Poseban nastup organizuje grad Novi Sad – Gradska uprava za privredu, u želji da podstakne razvoj organske proizvodnje u prigradskim mestima.

Sajam se održava od 14. do 21. maja  i prvi put se  organskoj poljoprivrednoj proizvodnji  posvećuje veliki prostor od preko 600 m2 u hali 4 Novosadskog sajma, gde će se predstaviti 50 direktnih i oko 300 indirektnih izlagača.

U okviru izložbe organskih proizvoda posetiocima sajma predstaviće se Centri za organsku proizvodnju (Selenča, Valjevo, Svilajnac, Leskovac ), svima dobro poznato pionirsko  udruženje  proizvođača ,,Terras” kao  i ,,Zelena mreža Vojvodine”, ,,Vitas“, ,,Udruženje za biodinamičku poljoprivredu Srbije”, Udruženje „Bio Razvoj“ kao i poljoprivredna gazdinstva Vozar, Mamužić, Čikoš, Stojanović, Šokšić, Kozić, Stanimirov, Spasojević, Iva Farm, Bio Salaš Farago i mnogi drugi. Na sajmu će se predstaviti i 2 pčelara: ,,Pčelica Stojanović” i ,,Pčelinjak Kovačević”, član Udruženja ,,Organska poljoprivreda” iz Valjeva.

Poljoprivredne škole iz Požege i Vršca  predstaviće svoje aktivnosti usmerene ka organskoj proizvodnji. Institut za povrtarstvo iz Smederevske palanke i  Institut ,,Tamiš” će predstaviti svoju sertifikovanu semensku proizvodnju i rezultate sa oglednih polja postavljenih na više lokaliteta u Srbiji, a savetodavna služba pri Institutu „Tamiš“ će prezentovati svoj savetodavni rad i proizvođače  koji su uz pomoć rada te službe postali sertifikovani organski proizvođač.                     Poljoprivredni fakultet iz Novog Sada će predstaviti  studijske programe i projekte iz organske proizvodnje. Udruženje inženjera prehrambene struke iz Beograda predstaviće se široj publici i predavanjem na temu  ,,Funkcionalna hrana iz organske proizvodnje žita” i predstaviće tehnološku liniju za preradu organski gajenih žitarica.               
           
Posetoci sajma će imati priliku da se upoznaju sa  proizvodima preduzeća „Zdravo organic“ iz Selenče, „Foodland“ iz Beograda, „Suncokret“ iz Hajdukova, „Dimitri trade“ iz Novog Sada, „Lion food“ i „ITN“ iz Beograda, „Žitohem“ iz Zrenjanina, „Coja –promet“ iz Aleksinca i mnogih drugih proizvođača, prerađivaca i izvoznika organskih proizvoda.

Posebno bismo istakli prisustvo sertifikacionih organizacija koje su izuzetno važna karika u lancu proizvodnje i kontrole organskih proizvoda. Na sajmu će se predstaviti „Jugoinspekt“ , „SGS“ iz Beograda , i „Organic Control Sistem“ iz Subotice, kao i “Suolo de Salute Balkan“ iz Beograda.

Među podjednako važnim članovima Nacionalne Asocijacije, koji uveliko doprinose uspešnosti proizvodnje, nalaze se i proizvođači i distributeri sredstava za oplemenjivanje zemljišta i ishranu biljaka, sredstava namenjena zaštiti u organskoj proizvodnji kao i proizvođači organskih semena. Na  ovoj izložbi svoj prodajni  program predstaviće „Hoya“ iz Subotice, „Agrounik“ iz Beograda, „Vins 2000“ iz Beograda, „Arum“ iz Deča, „Centroproizvod agrar“ iz Novog Sada, Institut z povrtarstvo iz Smederevske palanke ,,,Zeleni hit'' iz Beograda i mnogi drugi.

Preduzeće „Beyond“  iz Niša  će predstaviti svoj uvozni program organskih proizvoda, a firma „Bio Špajz“ iz Beograda, pored svog uvoznog programa predstaviće internet prodavnicu, vele i malo prodajnu delatnost kao neke od mogućnosti  za plasman organskih proizvoda, a kupci će imati priliku da saznaju gde i kako mogu da pazare organsku hranu.

U toku trajanja sajma u hali 4,  u okviru izložbeno-prodajnog prostora će biti održana mnoga predavanja ne temu organske poljoprivrede i organske poljopriredne proizvodnje, održivog razvoja itd.

Želja nam je da unapredimo organsku proizvodnju, ali i da ovi proizvodi budu dostupni i domaćim potrošačima, da se broj kupaca poveća, kako kod nas tako i u svetu, da se veći deo sredstava izdvaja za organske proizvođače i edukaciju škola i potrošača. Iza nas stoji veliki broj inicijativa, poseta, održanih seminara, projekata i uloženog truda, ali nas posebno raduje što ćemo ovog proleća u Srbiji po prvi put imati priliku da na jednom mestu predstavimo sve sektore organske proizvodnje i zato želimo da iskoristimo ovu sjajnu priliku, i idealno mesto i pozovemo Vas da nas posetite u hali 4 novosadskog Sajma od 14- 21. maja.

Serbia Organica



 

May 2 —

Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad osnovao je Odeljenje  za organsku  proizvodnju i biodiverzitet na lokaciji Bački Petrovac. Osnovne delatnosti ovog odeljenja jesu oplemenjivanje bilja, semenarstvo i prodaja organskog semena. Rukovodilac ovog odeljenja je prof.dr. Janoš Berenji.

U organskoj proizvodnji svi inputi, pa i seme, treba da zadovolje određene zahteve. U prelaznom periodu se može koristiti seme iz konvencionalne proizvodnje (ali samo ukoliko je netretirano) dok je krajnji cilj upotreba semena iz organske proizvodnje. Jedan od projekata renomiranog novosadskog Instituta je i stvaranje sorti koje će biti posebno prilagođene uslovima organske proizvodnje kao i proizvodnja deklarisanog organskog sortnog semena.

Za sada se u Institutu obavlja komercijalna proizvodnja organskog deklarisanog sortnog semena spelte (krupnik), soje, prosa, heljde. U planu je proširenje ovog asortimana strnim žitima, kukuruzom, povrćem i alternativnim biljnim vrstama, kao što je uljana tikva golica.

Za setvu u 2011. Institut proizvođačima nudi sertifikovano seme soje sorte Galina, netretirano seme ostalih sorti soje iz konvencionalne proizvodnje, nekoliko hibrida kukuruza  i kompletnu paletu semena povrća. Sve detaljnije informacije mozete dobiti na tel. 021 780 365 i 021 780 198 ili na mejl b.petrovac@nsseme.com. Adresa Odeljenja za organsku proizvodnju i biodiverzitet Instituta za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: 21470 Bački Petrovac Novosadska bb.

May 1 —

Institut za povrtarstvo iz Smederevske Palanke u svojoj ponudi ima sorte i hibride selekcionisane i proizvedene u Srbiji, prilagođene lokalnim agroekološkim uslovima. U  ponudi za 2011. godinu su 25 sorti i hibrida paprike, 18 sorti i hibrida paradajza, 11 sorti i hibrida krastavaca i kornišona. Zelena salata, rotkvice, pasulj, grašak i boranija zastupljeni su sa po 4 do 6 sorti, a ostalo povrće (tikvica, muskatna tikva, bundeva, cvekla, rotkva, peršun, pastrnak, cvekla, blitva, dinja, lubenica, mrkva, celer i kukuruz šećerac) sa 1 do 3 sorte u ovogodišnjoj ponudi. U ponudi su i boranija Palanačka rana i cvekla (Palanačka crvena) iz sertifikovane organske proizvodnje i boranija šumadinka iz druge godine prelaznog perioda.

Do kraja ove godine trebalo bi očekivati sertifikovano organsko seme još 5 do 7 povrtarskih vrsta. U međuvremenu, savet sertifikovanim proizvođačima, a posebno početnicima (u periodu konverzije) je da se iskoristi mogućnost korišćenja netretiranog semena iz konvencionalne proizvodnje koje je jeftinije. Komercijalnoj službi Instituta se možete obratiti za cenovnik semena iz konvencionalne proizvodnje, a te cene su važeće i za netretirano konvencionalno seme uz koje se besplatno dobija i odgovarajuća deklaracija. Institut poseduje i sopstvenu laboratoriju u kojoj se može dobiti izveštaj (stavka 4). Povodom velikog interesovanja za ,,obojene’’ sorte pasulja skrećemo pažnji i na to da Institut ima dve priznate sorte (Palanački zlatno-žuti i Rozalija koja je crveno smeđe boje) koje će uskoro biti u ponudi.

Kontakt:  Milan Ugrinović, dipl. inž.
              Odeljenje za agrotehniku i fiziologiju
              Institut za povrtarstvo, Smederevska Palanka
              026 317 170
              026 321 038
              info@institut-palanka.co.rs
              www.institut-palanka.co.rs

Mar 22 —

Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje Sebia Organica sazvalo je radni sastanak predstavnika Ministarstva poljoprivrede i svih kontrolnih organizacija koje se bave sertifikacijom organske proizvodnje, kao i operatera odnosno predstavnika proizvodjača i izvoznika organskih proizvoda. Sastanak je sazvan povodom problema koji se javio pri sprovodjenju odredaba Zakona o organskoj proizvodnji Republike Srbije (Službeni glasnik RS, 30/2010), a u cilju sagledavanja ove teme iz ugla svih aktera i iznalaženja prihvatljivog prelaznog rešenja za one aktere kojima  primena novog  Zakona pravi problem.

Naime, članom 32. Zakona o organskoj proizvodnji  koji se odnosi na izvoz organskih proizvoda propisano je da se sertifikovani organski proizvodi mogu izvoziti samo sa sertifikatom ovlašćenje kontrolne organizacije. Takođe, Zakonom je  određena i nadležnost carinske službe za njegovo sprovođenje. Uprava carina je dala instrukciju svim carinarnicama da je, od 1.januara 2011. godine, u postupku izvoznog carinjenja sertifikovanih organskih proizvoda, u rubriku broj 31 JCI (Pakovanje i naimenovanje robe, oznake i brojevi – kontejner br. - Broj i vrsta) neophodno upisati da se radi o organskom proizvodu, a u rubriku broj 44 JCI (Priložene isprave i dodatne informacije) broj sertifikata koji se prilaže uz carinsku deklaraciju, tj. šifru U81 (br./gggg) – Sertifikat o organskom proizvodu izdat od strane ovlašćene kontrolne organizacije. Umesto dosadašnje prakse da se izvoznicima, u saradnji sa stranim sertifikacionim kućama, izdaje samo evropski sertifkat (ili NOP/JAS…), na osnovu odredaba Zakona o organskoj proizvodnji, mora postojati sertifikat izdat od stane ovlašćenih kontrolnih organizacija, koji potvrđuje da je organski proizvod proizveden u skladu sa Zakonom, a organski proizvođači kao takvi moraju biti registrovani kod nadležnog ministarstva.

Sastanak je održan 17. marta i njemu su, pored predstavnika Nacionalnog udruženja Serbia organica g-dje Nade Mišković i predsednice i I. Simić generalnog sekretara,  prisustvovali i predstavnici nadležnog Ministarstva Jelena Milić i Marina Cvetković, zatim i predstavnici ovlašćenih sertifikacionih kuća Jugoinspekt, Pancert i Ecocert i neovlašćenih  kontrolnih organizacija - Etko. Kao predstavnici domaćih dugogodišnjih, velikih izvoznika organskog voća su bili prisutni V. Žikić (Zadrugar) i N. Janićijević (Midi Organic). Sastanku su prisustvovali i predstavnici donatorskih stranih organizacija koje u poslednjem periodu podržavaju ovaj sektor: P. Cerović (USAID Agrobiznis projekat) i M. Kalentić (GIZ - nekadašnji GTZ).

Operateri su upoznali predstavnike Ministarstva o problemu koji je nastao u primeni novog Zakona kod svih izvoznika  koji ne poseduju pored stranog sertifikata i sertifikat ovlašćene kontrolne organizacije i predložili da se iznadje prelazno rešenje koje bi omogućilo nesmetan izvoz već ugovorenih pošiljki i  kako bi nesmetano mogli ispoštovati obaveze preuzete ugovorima sa svojim ino partnerima, dok ne obezbede sertifikat ovlašćene kontrolne organizacije. Predstavnici Ministarstva su predložili da svi operateri koji se susreću sa pomenutim problemom dostave Ministarstvu precizne podatke o količinama i vrsti robe koju imaju  ugovorenu za izvoz sa svojim stranim partnerima kao i nazive kontrolnih organizacija koje ih sertifikuju. Potom će Ministarstvo dati preporuku za kreiranje instrukcije kojom bi se za ovo pitanje našlo privremeno, prihvatljivo rešenje.

Pojedini predstavnici kontrolnih organizacija su predložili da se posedovanje traženog sertifikata za izvozne organske proizvode do januara 2012. reši po principu resertifikata za uvozne proizvode ili transakcionog sertifikata.
Na sastanku je pročitan dopis direktora kontrolnih oragnizacija koje su opravdano bile sprečene da prisustvuju sastanku, Suolo e Salute Balkan iz Beograda i Organic Control Systems iz Subotice. Obe kontrolne organizacije su pozdravile član Zakona koji se odnosi na gore pomenuto pitanje, i izvestile da će one svoje klijente kojima treba ino sertifikat pokrivati ujedno i sa nacionalnim sertifikatom.

Kao zaključak ovog sastanka je krajnja preporuka nadležnog Ministarstva  da se do daljneg obustave isporuke organskih proizvoda ka inostranstvu dok se pomenuta instrukcija ne donese i prosledi Upravi carina kako bi se sprečila mogućnost da pošiljke organskih proizvoda ne mogu da prođu carisku kontrolu.